1. Esdoorn (acer pseudoplatanus) suikeresdoorn of Ahorn

Beschrijving boom:

Esdoorn of ahorn is een geslacht van loofbomen en heesters. Esdoorns komen voor in de gematigde streken van het noordelijk halfrond. Enkele soorten komen voor in Zuidoost-Azië en Indonesië. De zaden noemen we ook wel neusjes omdat je ze op je neus kunt klemmen.

Gebruik hout:

Het hout is zeer waardevol, geelwit van kleur en wordt gebruikt voor meubels en muziekinstrumenten.

Bijzonderheden:

Deze boom wordt ook wel Ahorn genoemd en bekend uit Canada de Maple leave tree.

Esdoornsiroop of ahornsiroop is een zoete stroop gemaakt van het sap van de esdoornAcer saccharum. In de winterperiode slaan deze bomen vaak suiker op in hun wortels, die met het sap door de bastvaten naar boven stroomt in het voorjaar. Door dit suikerhoudende sap af te tappen en te concentreren ontstaat esdoornsiroop. Canada is de grootste producent van esdoornsiroop, gevolgd door de Verenigde Staten.

Woordspel Letter 12. De Canadese naam is de Maple leaf …. (eerste letter)